• Antipasti - Insalate

    • INSALATA CON GAMBERI

      Gebratenen Garnelen mit Rucola, rote Zwiebeln, Parmesan, Cherrytomaten, & Knoblauch, leicht pikant

    • L’Antipasto Speciale per due

      Vorspeisen Variation vom Küchenchef für 2 Personen

    • Burrata

      Italienischer Frischkäse aus Apulien mit frischen Cherrytomaten & Basilikum

    • INSALATA CEASARE

      Frischer Römersalat mit Parmesan, Croutons, Putenbruststreifen, frische Cherrytomaten & Caesar Dressing

    • FEGATO D’ANATRA

      Entenleber auf Rucola mit Parmesan & Crema di Balsamico

    • IL VITELLO TONNATO

      dünne Scheiben vom Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfischcrème & Kapern

    • I GAMBERI PICCANTE

      Garnelen in heißem Olivenöl mit Knoblauch & Peperoni

    • Il CARPACCIO DI MANZO

      hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola & Parmesan

    • L’ANTIPASTO

      Vorspeisenvariation aus unserer Küche

    • Bruschette Classica

      mit Mozzarella überbackene geröstete Brotscheiben, frischen Tomaten, Basilikum & Knoblauch

  • Pasta

    • TAGLIATELLE CON VERDURE

      mit frischem Saison Gemüse & Parmesan in leichter Cherrytomaten Sauce

    • SPAGHETTI POMODORO

      mit Basilikum & Parmesan in Tomatensauce

    • SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

      mit Pancetta, Ei & Parmesan

    • SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

      mit Zwiebeln & Parmesan in feinem Rinderragout

    • SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

      mit frischen Meeresfrüchten & Knoblauch in Cherrytomatensauce

    • PENNE ALL‘ ARRABBIATTA

      mit Basilikum, Knoblauch & Parmesan in scharfer Cherrytomatensauce

    • PAPPARDELLE CON FILETTO

      Breite Bandnudeln mit Rinderstreifen, Cherrytomaten, Zuckerschoten & frischer Rosmarin in Sahnesauce

    • LINGUINE AI GAMBERI

      Dünne Bandnudeln mit Garnelen & Knoblauch in Cherrytomatensauce

    • CAMPANELLE PANNA E PROSCIUTTO

      Hausgemachte glockenförmige Pasta mit Schinken & Parmesan in Sahnesauce

    • CAMPANELLE AL SALMONE

      Hausgemachte glockenförmige Pasta mit frischen Lachsfilet Würfeln, Zwiebeln & Spinat in Lachsrahm-Sauce

  • Pizza

    • CALZONE

      Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken & Champignons

    • SALMONE

      Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Crème Frâiche, frischer Rucola & frische Cherrytomaten

    • SALAMI

      Tomatensauce, Mozzarella & Salami

    • QUATTRO STAGIONI

      Tomatensauce, Mozzarella, Thunfish, Salami, Champignons & Spinat

    • PROSCIUTTO E FUNGHI

      Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Champignons

    • PARMIGGIANA

      Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Parmesan & frischer Basilikum

    • PARMA

      Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan & frischer Rucola

    • MEDITERRANA

      Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln

    • MARGHERITA

      Tomatensauce, Mozzarella & frischer Basilikum

    • LA GUSTOSA

      Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, frische Cherrytomaten & frischer Rucola

    • HAWAIIANA

      Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Ananas

    • DIAVOLA

      Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami & milde Pepperoni

    • BUENOS AIRES

      Tomatensauce, Mozzarella, Rinderstreifen, Parmesan & frische Cherrytomaten

  • Steaks & MORE

    • KALBSKRONE VOM LAVASTEINGRILL

      Kalbssteak am Knochen 400g – sehr zartes Fleisch aus dem Kalbsrücken

    • SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

      Kalbsschnitzel – Zart – mit Salbei, Parmaschinken & Weißweinsauce

    • LAMMKRONE VOM LAVASTEINGRILL

      Lammkoteletts mit Sellerie Püree & Rotweinsauce – Saftig & Zart

    • RYB-EYE STEAK VOM LAVASTEINGRILL

      Färsensteak – mit kleinem Fettauge

    • RUMPSTEAK VOM LAVASTEINGRILL

      Irish Steer Roastbeef – mit kleinem Fettrand

    • RINDERFILET VOM LAVASTEINGRILL

      Färsenfilet – das zarteste & beste Stück vom Rind

  • Fisch

    • Tonno alla Griglia

      Frischer Thunfisch ( Rare) vom Lavasteingrill mit mediterranem Gemüse

    • Filetto di Baccalà

      Frisches Ostsee Dorschfilet, gebraten, mit frischem Blattspinat auf Zitronen-Butter Sauce

    • Salmone alla Griglia

      Frisches Norwegisches Lachsfilet mit Sesamkruste, gegrillt,
      mit Blattspinat auf hausgemachter Orangen Sauce

  • Carta Speciale

    • Entenbrust Salat

      auf Feldsalat, mit Apfelstücken & Parmesan

    • Gebratenen Ziegenkäse

      mit karamellisierten Äpfel & leicht pikanter Honigsauce

    • Carpaccio von geräucherter Entenbrust

      auf Feldsalat mit Birnen & Walnüssen

    • Steinpilzrisotto

      Risotto mit frischen Steinpilzen

    • Rote Beete Triangolini

      gefüllt mit Wildschwein & Apfel in Portweinsauce, garniert mit Rosmarin & gebratenen Kräuterseitlinge

    • Franz. Barbarie Entenbrust

      mit Apfelrotkohl, karamellisierten Äpfel & Kartoffelklöße in leicht pikanter Honig-Buttersauce

    • Sternensuppe

      mit Sternennudeln & Rindfleisch